Resep Sate Telur Puyuh

Bahan untuk membuat sate telur puyuh

1. 30 butir telur puyuh, rebus dan kupas
2. tusukan sate
3. minyak
4. kacang tanah goreng
5. kecap manis
6. jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat sate telur puyuh

1. 4 siung bawang merah
2. 1 siung bawang putih
3. 100 gr kacang tanah goreng

Cara memasak sate telur puyuh

1. panaskan minyak, goreng telur puyuh sampai berwarna kekuningan
2. tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan kecap dan air jeruk nipis
3. masukkan telur puyuh ke bumbu, aduk sampai bumbu merata ke telur
4. tusukkan telur pada tusukan sate, isinya tergantung selera
5. taruh tusukan telur puyuh di piring hidangan
6. sisa bumbu siramkan ke piring tersebut
7. sajikan