Resep Ayam Goreng Cabai Hijau

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng cabai hijau

1. 1 kg ayam, bersihkan, cuci dan potong sesuai selera
2. minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan untuk memasak ayam goreng cabai hijau

1. 200 gr cabai hijau
2. 7 siung bawang putih
3. 2 siung bawang merah
4. sedikit kencur
5. sedikit jahe
6. terasi
7. garang
8. 1 iris lengkuas
9. tomat
10. asam jawa

Cara memasak ayam goreng cabai hijau

1. ayam di goreng di minyak yang panas dengan api yang sedang hingga berwarna kecoklatan
2. tumis semua bumbu hingga harum
3. masukkan ayam, aduk rata 
4. sajikan