Resep Pepes Ikan Gembung


Bahan pepes ikan gembung

  1. 1 kg ikan gembung
  2. 1 butir kelapa
  3. daun pisang
Bumbu yang dihaluskan
  1. 50 gr cabai merah
  2. 4 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 1 buah tomat
  8. 5 buah asam belimbing
  9. garam secukupnya
Cara memasak pepes ikan gembung
  1. Bersihkan ikan gembung dan kemudian tiriskan
  2. Kelapa di parut
  3. Kemudia semua bumbu kecuali asam belimbing di giling halus bersama kelapa yang sudah di parut
  4. Campurkan bumbu tersebut ke ikan gembung
  5. Bungkus ikan gembung ke dalam daun pisang yang sudah di beri asam belimbing
  6. Panggang atau kukus bungkusan ikan tersebut
  7. Jika sudah masak, angkat dan hidangkan

0 Response to "Resep Pepes Ikan Gembung"

Post a Comment

Terimakasih sudah meninggalkan jejak :)