Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan untuk memasak cumi goreng tepung

1. 250 gr cumi, bersihkan, potong bulat
2. 10 lembar daun jeruk
3. 1 batang serai
4. tepung terigu
5. air
6. garam
7. minyak

Bumbu yang dihaluskan untuk memasak cumi goreng tepung

1. 5 siung bawang merah
2. 1 siung bawang putih
3. 1/2 sdm ketumbar
4. 2 buah cabai merah
5. sedikit kunyit

Cara memasak cumi goreng tepung

1. campur cumi dengan batang serai, daun jeruk dan bumbu halus, aduk sampai rata
2. buat adonan tepung
3. tuang cumi ke dalam adonan tepung
4. goreng cumi ke dalam minyak sampai warna kekuningan
5. sajikan