Resep Udang Saus Kecap

Bahan yang diperlukan untuk memasak udang saus kecap

1. 500 udang, buang kepalanya
2. kecap manis
3. jeruk nipis
4. minyak goreng
5. 1/2 sdm merica bubuk
6. garam

Bahan saos yang diperlukan untuk memasak udang saus kecap

1.  1 sdm merica bubuk
2. 4 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. 10 buah cabai rawit
5. 3 buah cabai merah
6. 1 buah tomat
7. kecap manis
8. jeruk nipis 
9. air

Cara membuat udang saus kecap yang enak

1.  campurkan udang dengan air jeruk nipis, merica bubuk, kecap manis, garam . Diamkan sekitar 30 menit
2. goreng udang sampai warna kekuningan, angkat dan tiriskan
3. untuk membuat saus kecapnya. masak semua bahan saus kecap sampai harum dan mengental
4. susun udang di piring, siramkan dengan saus kecap
5. sajikan