Resep Memasak Cake Strawberry

Resep Masak Cake Strawberry - Strawberry atau biasa disebut arbei adalah buah yang berwarna hijau keputihan, kemudian akan menjadi merah ketika sudah masak.

Dari sumber terpercaya dijelaskan bahwa dalam 144 gr strawberry mengandung 45 kalori dan banyak mengandung vitamin E dan flavonoid yang baik.

Strawberry yang memiliki warna merah yang begitu cantik bisa dijadikan beberapa resep makanan, seperti masak cake strawberry.

Bahan yang dibutuhkan

1. strawberry 100 gr diblender dan 100 gr diiris-iris
2. tepung terigu 250 gr
3. baking powder 2 1/2 sendok teh
4. gula pasir 400 gr atau menurut selera kemudian dihaluskan
5. margarin 150 gr
6. kuning telur dari 4 butir telur
7. 2 putih telur dikocok
8. garam
9. yogurt 200 gr

Bahan untuk topping

1. mentega tawar 150 gr
2. cream cheese 100 gr
3. chocolate dilelehkan
4. strawberry sebanyak 150 gr

 Cara membuat cake strawberry

1. Campur tepung terigu, baking powder dan garam aduk sampai rata
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan rata
3. Kemudian tambahkan kuning telur satu persatu
4. Masukkan tepung, stawberry dan yogurt hingga rata
5. Tuang ke loyang dan diolesi margarin
6. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius
7. Kocok mentega tawar dan cream cheese hingga lembut. Tambahkan white cooking chocolate aduk rata
8. Tambahkan strawberry untuk menghias 

 Selamat menikmati.
Baca juga artikel berikut : Resep Memasak Martabak Aceh