- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 100 gr stroberi segar, bisa diganti dengan pandan atau rasa yang diinginkan
- 200 ml air
- 1 butir kelapa parut
- garam
- Blender stroberi sampai halus dan kemudian saring hasil blender tersebut
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai halus
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai rata
- Masukkan air stroberi atau air pandan (sesuai selera) aduk kembali sampai rata
- Campurkan kelapa parut dengan garam secukupnya
- Olesi cetakan kue putu dengan minyak agar tidak lengket, kemudian masukkan kelapa parut ke bagian dalamnya, dna tekan-tekan agar padat
- Tuang adonan ke cetakan satu persatu sampai habis
- Kukus selama 50 menit, kemudian angkat.
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. dan siap untuk di hidangkan.
Baca juga resep berikut : Resep Memasak Kue Talam Pisang Kukus
0 Response to "Resep Memasak Kue Putu Ayu Stroberi"
Post a Comment
Terimakasih sudah meninggalkan jejak :)